Alcuni studi medici ultimamente hanno portato alla conclusione che esistono alcuni alimenti che potrebbero farci vivere più a lungo.
Ma quali sono questi tre alimenti? L’olio d’oliva, i frutti di bosco e le mele.
L’Italia è uno dei maggiori produttori mondiali di olio l’oliva, sia per quantità che per qualità.
E, proprio perchè esso è così completo di nutrienti per la nostra salute, rientra da sempre tra gli eletti del benessere.
Basti pensare alla dieta mediterranea.
L’azione che la scienza alimentare riconosce in primis all’olio è quella di aiutare a ridurre il colesterolo cattivo, favorendo invece quello buono. Grazie alla ricchezza di grassi monoinsaturi presenti al suo interno.
L’olio quindi ci aiuta a vivere a lungo, proteggendo la salute del cuore, del sangue e della circolazione.
Per quanto riguarda i frutti di bosco invece essi rappresentano un ingrediente presente nelle marmellate, nelle torte, nelle salse e in moltissime tisane.
Protagoniste della protezione e dell’allungamento della vita sono le antocianine, che sono dei stimolatori delle longevità.
Proprio queste proteine sono in grado di favorire la riproduzione cellulare e le difese dalle molecole infiammatorie. Quelle portatrici di malattie per il nostro fisico.
Infine per ultimo, ma non per importanza, troviamo le mele.
Avete presente il detto ‘una mela al giorno toglie il medico di torno‘? non tutto è a caso.
Sappiamo bene che le fibre e le vitamine delle mele favoriscano il benessere di fegato e intestino.
L’errore che si fa sempre più spesso però è quello di sbucciarla, perché i flavonoidi che migliorano e allungano la nostra esistenza sono contenuti proprio lì, nella buccia.
Recenti studi inoltre hanno dimostrato ulteriormente che la mela allunga la vita soprattutto alle donne over 70.